Hidangan Brunchnya

Hidangan siang eh brunch deng ya sederhana saja...
Bedanya makan siang ama bruch sebenrnya nasinya aja...kalau brunch sengaja nasinya cuman basa basi, kalau makan siang nasinya kudu dominan dikit biar ngeyangin...
Kayaknya episode berikutnya kudu nasi liwet komplit...
Siapa berminat datang kudu daftar....

Siomay bandung hanya terdiri dari simay dan baso tahunya saja, biar gak ngenyangin banget. siomaynya juga imut banget.

Timlo Solo, komplit : sosis solo, ati ampla, sohun , bawang goreng, daun prei, sambel, jeruk nipis dan telor kecapnya...
mangkok kosongnya buat jeruk nipis yang sudah diperas..., biasanya kalau diacara suka sebel ama yang abis peres jeruk dicampur lagi ama yang belum diperas... padahal dah disediakan tempat buat yang tinggal kulitnya doang....
tinggal pindah tempat aja kok susah...

Waktu difoto kentang gorengnya belum matang jadi aja fotonya terpisah gini....
Racikan selad Solo, emang heboh, sayurannya tomat timun, buncis wortel, daun selada, lalu semur daging/bistik jawa, disiram dengan mayonaise jawa...yang dibikin dari kuning telur dan makannya pake kenatng goreng atau nasi bulet2.
Jadi nasinya kompatibel bisa buat timlo atau selad Solo.
Nasinya bukan sembarang nasi, dibuat dari nasi yang super pulen, lalu dibumbu dengan rice bouillon, dan minyak olive biar sedep. dicampuri juga dengan tumisan bawang merah, lalu dibentuk bulet2 dengan bantuan scoop ice cream.

Kue yang disajikan oleh tuan rumah cuman 2 macam ( dibawah ntar dibahas), tapi bawaan teman2 heboh juga, ada singkong kaca, ada sawut singkong jagung, bandros, risoles, lumpia, lapis kanji.
Eh lupa tadi Heni bawa bunga buat tuan rumah.:D

Kue2 yang disisakan buat tuan rumah, sebelum dibungkus teman2....

Nah ini klappertart buatan tuan rumah.

isinya klappertart gak gitu kelihatan padahal pake kenari lho ama kismis...
biar ada dikit asem2nya kalau pake kismis.

Es kacang merah.... khasnya menado, kali ini tampil diacara ini....
abis dah lama pengen bikin gak kesampean aja.
Ini masih belum diberi es dan susu kental manis.

Kalau sudah diracik gini mana tahan kan ?

back to : Brunch bersama teman2